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Academic Wine Bar ワインのばか
六本木駅から徒歩13分の場所にある『ワインのばか』は、2013年にオープンしました。
店主である石渡競一氏が厳選したワインが自慢で、全10席のアットホームな雰囲気でお客様をお迎えします。
店内には、ワインに30年以上携わってきた経験豊富な店主が選んだワインが並び、その品質と味わいをご堪能できます。
ここでは、ワインが主役となり、心地よい時間を過ごすことができます。 -
ワインが主役
当日は、お客様の好みや気分に合わせて、店主がこだわり抜いたワインをおすすめします。
ここ【ワインのばか】では、ワインが主役となり、店主の熱意が込められた一杯が、お客様の心を豊かに彩ります。 -
様々なシーンで
当店では、カウンター6席とテーブル4席をご用意しており、お一人様でもリラックスしたお時間をお過ごしいただけます。
静かな空間で、心地よいワインと共に、特別なひとときをお約束いたします。 -
こだわりのワイン
店主はソムリエとして20年以上のキャリアを積み、ワインのインポート業や小売業、ミシュランの星付きレストランでの経験を持ちます。
「ワインが主役、料理は脇役」。
当店ではワインを主役に据え、お客様にワインで店を選んでいただきたいと考えています。
ぜひ、そのペアリングの魔法に酔いしれてください。
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2024年01月31日 投稿者: Manabu Bannai